Kiến thức chăm sóc sức khỏe

03/07/2026

Ăn gì để cơ thể dễ hấp thu canxi?

Canxi giúp xây dựng và duy trì sức khỏe của xương và răng, giúp cơ bắp hoạt động chính xác và hỗ trợ hệ thống thần kinh. Ngoài ra, canxi còn giúp điều hòa nhịp tim và hỗ trợ tiêu hóa. Thiếu canxi có thể gây ra nhiều vấn đề khác nhau, bao gồm loãng xương, bệnh rickettsia…

30/06/2026

6 cách ăn uống có thể giúp kéo dài tuổi thọ

Không bỏ bữa sáng, tăng cường chất chống oxy hóa, canxi, vitamin D, magie và thực phẩm lên men có thể giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm bệnh tật.

30/06/2026

Tuyệt chiêu xào rau xanh và giòn

Thay vì nêm muối ngay từ đầu khiến rau tiết nước và mềm nhũn, việc cho một chút đường vào chảo trước sẽ giúp món xào giữ được độ giòn ngọt và màu xanh bắt mắt.

30/06/2026

Tại sao chiên ít dầu mỡ mà thức ăn vẫn ngấy?

Nhiệt độ khi chiên rán chứ không phải lượng dầu mỡ là yếu tố quyết định món ăn có bị ngấm dầu, gây ngấy hay không.

30/06/2026

Sai lầm khi nêm nước mắm lúc món ăn đang sôi

Nêm nước mắm khi nước đang sôi ở 100 độ C sẽ làm bay hơi các hợp chất tạo mùi, khiến món ăn mất đi hương thơm

29/06/2026

Kháng sinh dự phòng (KSDP)

Da là một rào cản tự nhiên chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn (VK). Tuy đã có rất nhiều biện pháp phòng ngừa và phương thức để dự phòng nhiễm trùng (NT) tại chỗ nhưng bất kỳ phẫu thuật (PT) nào đòi hỏi phải rạch da đều có nguy cơ NT nơi xảy…